Эксперты Роскачества проверили ванильный зефир

Эксперты Роскачества проверили ванильный зефир

Специалисты Роскачества из 26 наиболее востребованных на российском рынке торговых марок зефира выявили только восемь, которые соответствуют требованиям ГОСТа и могут претендовать на «Знак качества».

Любимый многими россиянами десерт проверяли по 179 показателям качества и безопасности. Всю исследованную продукцию специалисты ведомства назвали безопасной.

Массовая доля фруктового сырья в ванильном зефире по техническим условиям должна составлять не менее 11%. В продукции семи производителей этот показатель оказался ниже указанного уровня.

По итогам проверки эксперты Роскачества выбрали восемь лучших марок. Это «Мое обожание», «Праздник сластены», «Просто!», Billa, «Первый бобруйский», «Нева», «Ударница» и Belucci.

Роскачество разработало новый стандарт детского питания. Производителей смесей для грудничков могут обязать усилить контроль за составом продукции, сообщает «Форпост Северо-Запад».